Pão de cebola

Ingredientes:

• Massa:
• 30 g ou 2 tabletes de fermento biológico
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de leite morno
• 1/3 de xícara de óleo
• 2 colheres de chá de sal
• 2 colheres de sobremesa de açúcar
• Aproximadamente 500 g de farinha de trigo

Recheio:

• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 cebolas médias picadas
• 1 colher sopa de salsinha desidratada
• 1 colher de café de sal
• Margarina para untar e farinha para polvilhar

Modo de Preparo:

1. Para a massa, bata os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha de trigo
2. Coloque a mistura em um recipiente e acrescente a farinha aos poucos, até que a massa deixe de grudar nas mãos
3. Cubra e deixe descansar por 50 minutos (a massa vai crescer)
4. Em uma panela aqueça a margarina e doure as cebolas
5. Retire do fogo, acrescente a salsa e o sal
6. Reserve

Montagem:
1. Abra a massa, já crescida, em uma superfície enfarinhada e espalhe o recheio frio
2. Enrole como rocambole e corte em pedaços
3. Acomode os pedaços em uma fôrma de furo central untada e enfarinhada
4. Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por cerca de 50 minutos ou até que doure