quinta-feira, 4 de novembro de 2010

Pãozinho com Goiabada




Ingredientes:

2 xicaras de agua morna
3 ovos
1 xícara de açúcar
1 colher rasa de sal
1/2 xícara de óleo
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
30 g fermento de pão
Cerca de 1 kg de farinha de trigo
Margarina para untar
1 gema para pincelar
Goiabada em tiras para rechear

Modo de Preparo:

No liquidificador bata todos os ingredientes menos a farinha
Levar para uma tigela coloque a farinha aos poucos e sove até desgrudar das mãos
Faça bolinhas e deixe crescer por 30 minutos ou até dobrar de tamanho
Abra a massa e coloque o recheio
Feche formando uma bisnaguinha e coloque na forma untada
Pincele com a gema e deixe descansar por mais 5 minutos

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